Общая информация об организации питания
Питание - это основа длительной и плодотворной жизни, залог здоровья, бодрости, гарантия от появления различных недугов. Питание организовано на базе столовой образовательного учреждения, работающей на продовольственном сырье, которая производит и реализует блюда в соответствии с примерным меню, согласованным с органами Роспотребнадзора.
Организация питания в школьной столовой осуществляется в соответствии с положением об организации питания обучающихся и утвержденным графиком. Горячим питанием в школе охвачено 100% обучающихся. Школьники имеют возможность получать горячую, свежеприготовленную диетическую пищу. Сотрудники столовой организуют качественное школьное питание на основе научного подхода к формированию рациона школьников. Для этого они используют в работе методические рекомендации по организации школьного питания.
Выдача готовой пищи осуществляется только после снятия пробы бракеражной комиссией до приема ее детьми.Бракеражная комиссия осуществляет проверку качества пищи, соблюдение рецептур и технологических режимов.
С – витаминизация проводится ежедневно, витаминизируется третье блюдо, кроме тех дней, когда по меню выдаётся чай с лимоном или сок фруктовый. Для витаминизации применяется аскорбиновая кислота.
Учащиеся посещают столовую в три потока, для избежания контактов с другими классами. У каждого класса отведена отдельная зона для приема пищи, так же дети занимают свои определенные места за столами с соблюдением дистанций.
Организация питания в 1-4 классах
С 1 сентября 2020 года школьники 1-4 классов получают бесплатное горячее питание в соответствии с Постановлением Правительства РФ от 20 июня 2020 года "О предоставлении горячего питания для школьников младших классов" в соответствии с утвержденным 10-дневным меню. В 1-4 классах в МБОУ "Дубенская ООШ" обучается 16 школьников, которые получают полноценное питание за счет федерального бюджета - 55 руб 43 коп. .
Организация питания в 5-9 классах
Питание обучающихся 5-9 классов происходит в соответствии с утвержденным 10-дневным меню и ежедневным меню за счет родительских средств с вычетом из стоимости завтрака, указанной в ежедневном меню, областного бюджетов. Обучающиеся 5-9 классов получают уплотненные завтраки - 8 руб из областного бюджета, 3,45 руб. из местного бюджета+доплата родителей 27 руб. Данное решение было рассмотрено и принято на родительских собраниях.
Организация бесплатного двухразового питания для детей с ОВЗ, обучающихся в школе
В соответствии с ч.7 ст. 69 ФЗ от 29.12.2021 г № 373-ФЗ «Об Образовании в Российской Федерации», ч.2 ст. 14 Закона Оренбургской области от 06.09.2013 № 1698/560-V- «Об образовании в Оренбургской области», ч.1 ст. 2 Закона Оренбургской области «О наделении органов местного самоуправления Оренбургской области отдельными государственными полномочиями по финансовому обеспечению бесплатным двухразовым питанием обучающихся с ограниченными возможностями здоровья в муниципальных общеобразовательных организациях, а также осваивающих программы начального общего, основного общего и среднего общего образования на дому» дети с ограниченными возможностями здоровья, обучающиеся в школе, получают бесплатное двухразовое питание в муниципальной общеобразовательной организации. 10 обучающихся с ограниченными возможностями здоровья получают двухразовое питание за счет областного бюджета - 65 руб.
В целях предоставления бесплатного двухразового питания один из родителей (законных представителей) обучающегося обращается в организацию (школу) с заявлением о предоставлении бесплатного двухразового питания.
К заявлению прилагаются следующие документы:
- заключение психолого-медико-педагогической комиссии (ПМПК);
- копии документов, подтверждающих, что лицо, подписавшее заявление, является родителем (законным представителем) обучающегося, в случае если копии данных документов ранее не представлялись в организацию.
Школьная столовая укомплектована необходимым оборудованием для организации питания.
Режим работы школьной столовой
График организации питания обучающихся
10:00 – 10:20- 1, 4 классы
10:50 - 11:10 - 7,6,5 классы
11:50 - 12:10 - 2,3 классы
11:50 - 12:10 - 8,9 классы
Паспорт пищеблока МБОУ "Дубенская ООШ"
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих пищевые продукты и продовольственное сырье в МБОУ "Дубенская ООШ":
- ООО "Колобок" ИП Миронов К.С.
- ИП Мироновский Ю.Н.
- ИП Узембаева Л.Н.